Genom åren har familjen Petrillo hållit fast vid sina traditioner. Olivträden vårdas med största omsorg, och när skörden börjar plockas varje oliv för hand, för att försäkra att endast de bästa frukterna används i produktionen. Familjen ser till att hela processen – från träd till flaska – sker under deras vakande öga. Resultatet? En olivolja av högsta kvalitet, rik på smak och fylld med historien och kärleken från generationer av Petrillo-familjen.

Marino, inspirerad av sin familjs hängivenhet till mat och traditioner, beslutade sig för att sprida Italiens kulinariska skatter till Sverige. Med tiden blev han en brygga mellan de två kulturerna, genom att importera inte bara familjens olivolja, utan även en rad andra italienska delikatesser från släkten. Hans strävan var att erbjuda svenskar möjligheten att smaka på genuina italienska smaker, omsorgsfullt förpackade med historien och passionen från hans hemregion Molise.